Göz sağlığımız için nasıl beslenmeliyiz?
İnsan ömrünün giderek uzaması ve yaşlı nüfusun giderek artması ile beraber bir takım göz hastalıkları daha fazla görülmeye başlanmıştır. Bunlar katarakt, yaşa bağlı makula dejenerasyonu (sarı nokta hastalığı), yakını okuyamama, kuru göz, diabetik retinopati (Şekere bağlı retina (ağsı tabaka) hastalığı) ve glokom (göz tansiyonu) olarak sayılabilir. Bunlardan katarakt, diabetik retinopati ve yaşa bağlı sarı nokta hastalığı görme kayıplarının çoğundan sorumludur.
Bu hastalıklıların sıklıklarına bakacak olursak katarakt 60 yaşında %20 görülürken 80 yaşında bu oran %70-80'dir. Diabetik retinopati yaşla beraber şeker hastalığının gözü etkileme ihtimali artmasıyla % 2-12 civarında görülürken yaşa bağlı sarı nokta hastalığı tüm toplumun %2-10'unda görülür. 55 yaşında sıklık %3,5'dir ve yaşla beraber giderek yükselir, 80 yaş civarı %35 gibi oranlara çıkar ki neredeyse bu yaştaki insanların üçte birinden fazlasının yaşa bağlı sarı nokta hastalığı taşıdığı anlamına gelir.